Blue Old Tom, es un Gin contemporáneo por excelencia, joven e innovador, con 40 grados de alcohol, sus 15 botanicos y su particular color azulado violaceo aportados por las flores de lirio, convierten esta variedad dulce clásica en un Gin de autor unico e irrepetible.

Se destacan sus notas florales aportadas por el azahar, los petalos de rosas y la flor de lirio que convierten este Gin en un espectro aromático difícil de igualar.

Destilado en pequeños lotes con el método de infusión por arrastre de vapor en alambique de cobre, hacen que este destilado sea de excelencia.